| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการบรรจุแบบแอคทีฟและการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักชีไทยอินทรีย์ = Effect of active packaging and vacuum cooling on quality of organic Thai cilantro / อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์ |
| นักวิจัย | : | อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์ |
| คำค้น | : | เทคโนโลยีสุญญากาศ , การควบคุมอุณหภูมิ , บรรจุภัณฑ์อาหาร , ผักชี -- การเก็บและรักษา |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | ว 621.55 อ163ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1492939 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20434 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์ . (2553). ผลของการบรรจุแบบแอคทีฟและการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักชีไทยอินทรีย์ = Effect of active packaging and vacuum cooling on quality of organic Thai cilantro / อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์ . 2553. "ผลของการบรรจุแบบแอคทีฟและการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักชีไทยอินทรีย์ = Effect of active packaging and vacuum cooling on quality of organic Thai cilantro / อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์ . "ผลของการบรรจุแบบแอคทีฟและการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักชีไทยอินทรีย์ = Effect of active packaging and vacuum cooling on quality of organic Thai cilantro / อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2553. Print. อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์ . ผลของการบรรจุแบบแอคทีฟและการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักชีไทยอินทรีย์ = Effect of active packaging and vacuum cooling on quality of organic Thai cilantro / อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
