| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศต่อคุณภาพของกะเพราแดง = Effect of vacuum cooling on quality of Holy Basil cv. Red / จิราภา บังอิหล้า |
| นักวิจัย | : | จิราภา บังอิหล้า |
| คำค้น | : | กะเพราแดง -- การเก็บและรักษา , การควบคุมอุณหภูมิ , ความเย็น , เทคโนโลยีสุญญากาศ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | ว 664.02852 จ372ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1475623 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20420 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จิราภา บังอิหล้า . (2552). ผลของการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศต่อคุณภาพของกะเพราแดง = Effect of vacuum cooling on quality of Holy Basil cv. Red / จิราภา บังอิหล้า.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . จิราภา บังอิหล้า . 2552. "ผลของการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศต่อคุณภาพของกะเพราแดง = Effect of vacuum cooling on quality of Holy Basil cv. Red / จิราภา บังอิหล้า".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . จิราภา บังอิหล้า . "ผลของการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศต่อคุณภาพของกะเพราแดง = Effect of vacuum cooling on quality of Holy Basil cv. Red / จิราภา บังอิหล้า."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2552. Print. จิราภา บังอิหล้า . ผลของการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศต่อคุณภาพของกะเพราแดง = Effect of vacuum cooling on quality of Holy Basil cv. Red / จิราภา บังอิหล้า. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
