| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาแยมเสาวรสดดยใช้เพกตินจากเปลือกเสาวรส = Development of passion fruit jam using passion fruit rind / วิศนี วรรณนิยม |
| นักวิจัย | : | วิศนี วรรณนิยม |
| คำค้น | : | แยม , เสาวรส , ผลิตภัณฑ์ใหม่ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | ว 641.852 ว385ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1470132 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20414 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วิศนี วรรณนิยม . (2552). การพัฒนาแยมเสาวรสดดยใช้เพกตินจากเปลือกเสาวรส = Development of passion fruit jam using passion fruit rind / วิศนี วรรณนิยม.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . วิศนี วรรณนิยม . 2552. "การพัฒนาแยมเสาวรสดดยใช้เพกตินจากเปลือกเสาวรส = Development of passion fruit jam using passion fruit rind / วิศนี วรรณนิยม".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . วิศนี วรรณนิยม . "การพัฒนาแยมเสาวรสดดยใช้เพกตินจากเปลือกเสาวรส = Development of passion fruit jam using passion fruit rind / วิศนี วรรณนิยม."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2552. Print. วิศนี วรรณนิยม . การพัฒนาแยมเสาวรสดดยใช้เพกตินจากเปลือกเสาวรส = Development of passion fruit jam using passion fruit rind / วิศนี วรรณนิยม. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
