| ชื่อเรื่อง | : | คุณภาพทางกายภาพเคมีและการเก็บรักษาของเยลลีลำไย = Physico-chemical and shelf-life qualities of longan jelly / ศศิธร ลออเลิศลักขณา |
| นักวิจัย | : | ศศิธร ลออเลิศลักขณา |
| คำค้น | : | เยลลี่ -- การเก็บและรักษา , ลำไย -- การแปรรูป |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | ว 664.152 ศ183ค , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1418846 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20362 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ศศิธร ลออเลิศลักขณา . (2550). คุณภาพทางกายภาพเคมีและการเก็บรักษาของเยลลีลำไย = Physico-chemical and shelf-life qualities of longan jelly / ศศิธร ลออเลิศลักขณา.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ศศิธร ลออเลิศลักขณา . 2550. "คุณภาพทางกายภาพเคมีและการเก็บรักษาของเยลลีลำไย = Physico-chemical and shelf-life qualities of longan jelly / ศศิธร ลออเลิศลักขณา".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ศศิธร ลออเลิศลักขณา . "คุณภาพทางกายภาพเคมีและการเก็บรักษาของเยลลีลำไย = Physico-chemical and shelf-life qualities of longan jelly / ศศิธร ลออเลิศลักขณา."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2550. Print. ศศิธร ลออเลิศลักขณา . คุณภาพทางกายภาพเคมีและการเก็บรักษาของเยลลีลำไย = Physico-chemical and shelf-life qualities of longan jelly / ศศิธร ลออเลิศลักขณา. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
