| ชื่อเรื่อง | : | การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและกิจกรรมของเอนไซม์โพลีกาแลคตูโรเนสในสตรอเบอรี่ก่อนการเก็บเกี่ยว / ภักดี ภักดีจันทร์ |
| นักวิจัย | : | ภักดี ภักดีจันทร์ |
| คำค้น | : | สตรอเบอรี่ , เอนไซม์ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | ว 634.75 ภ111ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1326267 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/19397 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ภักดี ภักดีจันทร์ . (2545). การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและกิจกรรมของเอนไซม์โพลีกาแลคตูโรเนสในสตรอเบอรี่ก่อนการเก็บเกี่ยว / ภักดี ภักดีจันทร์.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ภักดี ภักดีจันทร์ . 2545. "การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและกิจกรรมของเอนไซม์โพลีกาแลคตูโรเนสในสตรอเบอรี่ก่อนการเก็บเกี่ยว / ภักดี ภักดีจันทร์".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ภักดี ภักดีจันทร์ . "การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและกิจกรรมของเอนไซม์โพลีกาแลคตูโรเนสในสตรอเบอรี่ก่อนการเก็บเกี่ยว / ภักดี ภักดีจันทร์."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2545. Print. ภักดี ภักดีจันทร์ . การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและกิจกรรมของเอนไซม์โพลีกาแลคตูโรเนสในสตรอเบอรี่ก่อนการเก็บเกี่ยว / ภักดี ภักดีจันทร์. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2545.
|
