ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การใช้แคลเซียมคลอไรด์ในการปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโค / ประหยัด ทิราวงศ์

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การใช้แคลเซียมคลอไรด์ในการปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโค / ประหยัด ทิราวงศ์
นักวิจัย : ประหยัด ทิราวงศ์
คำค้น : โคเนื้อ , เนื้อโคขุน , แคลเซียมคลอไรด์
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : ว 636.213 ป17119ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1321649 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/19332
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ประหยัด ทิราวงศ์ . (2546). การใช้แคลเซียมคลอไรด์ในการปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโค / ประหยัด ทิราวงศ์.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
ประหยัด ทิราวงศ์ . 2546. "การใช้แคลเซียมคลอไรด์ในการปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโค / ประหยัด ทิราวงศ์".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
ประหยัด ทิราวงศ์ . "การใช้แคลเซียมคลอไรด์ในการปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโค / ประหยัด ทิราวงศ์."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2546. Print.
ประหยัด ทิราวงศ์ . การใช้แคลเซียมคลอไรด์ในการปรับปรุงความนุ่มของเนื้อโค / ประหยัด ทิราวงศ์. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2546.