ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

คุณค่าทางโภชนาการและใยอาหารของอาหารล้านนา = Food used in fon-peemeng / ทวีศักดิ์ อักษรทับ

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : คุณค่าทางโภชนาการและใยอาหารของอาหารล้านนา = Food used in fon-peemeng / ทวีศักดิ์ อักษรทับ
นักวิจัย : ทวีศักดิ์ อักษรทับ
คำค้น : โภชนาการ , ใยอาหาร , อาหารไทย (ภาคเหนือ)
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2549
อ้างอิง : ว/ภน 613.2 ท173ค , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1400805 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/13824
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ทวีศักดิ์ อักษรทับ . (2549). คุณค่าทางโภชนาการและใยอาหารของอาหารล้านนา = Food used in fon-peemeng / ทวีศักดิ์ อักษรทับ.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
ทวีศักดิ์ อักษรทับ . 2549. "คุณค่าทางโภชนาการและใยอาหารของอาหารล้านนา = Food used in fon-peemeng / ทวีศักดิ์ อักษรทับ".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
ทวีศักดิ์ อักษรทับ . "คุณค่าทางโภชนาการและใยอาหารของอาหารล้านนา = Food used in fon-peemeng / ทวีศักดิ์ อักษรทับ."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2549. Print.
ทวีศักดิ์ อักษรทับ . คุณค่าทางโภชนาการและใยอาหารของอาหารล้านนา = Food used in fon-peemeng / ทวีศักดิ์ อักษรทับ. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2549.