| ชื่อเรื่อง | : | การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในกระบวนการผลิตขิงอบแห้ง = Analysis of hazards and critical control points in production of dehydrated Gingers / สุทธิดา แก้วมาลัย |
| นักวิจัย | : | สุทธิดา แก้วมาลัย |
| คำค้น | : | ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุม , ขิง -- การอบแห้ง |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | ว 363.192 ส444ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1354724 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/8308 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุทธิดา แก้วมาลัย . (2547). การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในกระบวนการผลิตขิงอบแห้ง = Analysis of hazards and critical control points in production of dehydrated Gingers / สุทธิดา แก้วมาลัย.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . สุทธิดา แก้วมาลัย . 2547. "การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในกระบวนการผลิตขิงอบแห้ง = Analysis of hazards and critical control points in production of dehydrated Gingers / สุทธิดา แก้วมาลัย".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . สุทธิดา แก้วมาลัย . "การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในกระบวนการผลิตขิงอบแห้ง = Analysis of hazards and critical control points in production of dehydrated Gingers / สุทธิดา แก้วมาลัย."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2547. Print. สุทธิดา แก้วมาลัย . การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในกระบวนการผลิตขิงอบแห้ง = Analysis of hazards and critical control points in production of dehydrated Gingers / สุทธิดา แก้วมาลัย. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
