ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของการพาสเจอไรซ์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำนมข้าวโพด = Effect of pasteurization on quality changes of corn milk / วิภาพร สร้อยสม

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของการพาสเจอไรซ์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำนมข้าวโพด = Effect of pasteurization on quality changes of corn milk / วิภาพร สร้อยสม
นักวิจัย : วิภาพร สร้อยสม
คำค้น : น้ำนมข้าวโพด , การทำไร้เชื้อ
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : ว 663.64 ว362ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1424912 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7894
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
วิภาพร สร้อยสม . (2550). ผลของการพาสเจอไรซ์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำนมข้าวโพด = Effect of pasteurization on quality changes of corn milk / วิภาพร สร้อยสม.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
วิภาพร สร้อยสม . 2550. "ผลของการพาสเจอไรซ์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำนมข้าวโพด = Effect of pasteurization on quality changes of corn milk / วิภาพร สร้อยสม".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
วิภาพร สร้อยสม . "ผลของการพาสเจอไรซ์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำนมข้าวโพด = Effect of pasteurization on quality changes of corn milk / วิภาพร สร้อยสม."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2550. Print.
วิภาพร สร้อยสม . ผลของการพาสเจอไรซ์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำนมข้าวโพด = Effect of pasteurization on quality changes of corn milk / วิภาพร สร้อยสม. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2550.