| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุกและสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน = Effect of mulberry varieties, ripening stages and yeast varieties on mulberry wine quality / สุรินทร์ บุญทราย |
| นักวิจัย | : | สุรินทร์ บุญทราย |
| คำค้น | : | หม่อน , ไวน์หม่อน , ไวน์ผลไม้ , ยีสต์ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | ว 634.38 ส473ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1373577 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7857 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุรินทร์ บุญทราย . (2548). ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุกและสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน = Effect of mulberry varieties, ripening stages and yeast varieties on mulberry wine quality / สุรินทร์ บุญทราย.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . สุรินทร์ บุญทราย . 2548. "ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุกและสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน = Effect of mulberry varieties, ripening stages and yeast varieties on mulberry wine quality / สุรินทร์ บุญทราย".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . สุรินทร์ บุญทราย . "ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุกและสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน = Effect of mulberry varieties, ripening stages and yeast varieties on mulberry wine quality / สุรินทร์ บุญทราย."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2548. Print. สุรินทร์ บุญทราย . ผลของสายพันธุ์หม่อน ระยะความสุกและสายพันธุ์ยีสต์ต่อคุณภาพของไวน์หม่อน = Effect of mulberry varieties, ripening stages and yeast varieties on mulberry wine quality / สุรินทร์ บุญทราย. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2548.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
