ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Purification and characterization of thermostable α-galactosidase from Ganoderma lucidum

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Purification and characterization of thermostable α-galactosidase from Ganoderma lucidum
นักวิจัย : Sripuan T. , Aoki K. , Yamamoto K. , Tongkao D. , Kumagai H.
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : 09168451 , 12913291 , BBBIE , http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-2442419823&partnerID=40&md5=2d81fd7bbae1df8033661e67f49e9282 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/6040
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

α-Galactosidase was purified from a fresh fruiting body of Ganoderma lucidum by precipitation with ammonium sulfate and column chromatographies with DEAE-Sephadex and Con A-Sepharose. The purified enzyme was homogeneous on polyacrylamide gel electrophoresis. Its N-terminal amino acid sequence was similar to that of Mortierella vinacea α-galactosidase. The molecular mass of the enzyme was about 56 kDa by SDS-polyacrylamide gel electrophoresis, and about 249 kDa by gel filtration column chromatography. The optimum pH and temperature were 6.0 and 70°C, respectively. The enzyme was fully stable to heating at 70°C for 30 min. It hydrolyzed p-nitrophenyl-α-D- galactopyranoside (Km = 0.4 mM) but hydrolyzed little o-nitrophenyl-α-D-galactopyranoside. It also hydrolyzed melibiose, raffinose, and stachyose. The enzyme catalyzed the transgalactosylation reaction which synthesized melibiose. The product was confirmed by various analyses.

บรรณานุกรม :
Sripuan T. , Aoki K. , Yamamoto K. , Tongkao D. , Kumagai H. . (2546). Purification and characterization of thermostable α-galactosidase from Ganoderma lucidum.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
Sripuan T. , Aoki K. , Yamamoto K. , Tongkao D. , Kumagai H. . 2546. "Purification and characterization of thermostable α-galactosidase from Ganoderma lucidum".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
Sripuan T. , Aoki K. , Yamamoto K. , Tongkao D. , Kumagai H. . "Purification and characterization of thermostable α-galactosidase from Ganoderma lucidum."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2546. Print.
Sripuan T. , Aoki K. , Yamamoto K. , Tongkao D. , Kumagai H. . Purification and characterization of thermostable α-galactosidase from Ganoderma lucidum. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2546.