| ชื่อเรื่อง | : | สารถนอมอาหารจากขิงสกัดเพื่อเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันพืชและสารต้านแบคทรีเรีย (ระยะที่ 2 ) |
| นักวิจัย | : | อรพิน เกิดชูชื่น , ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์ , อภิรดี อุทัยรัตนกิจ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อรพิน เกิดชูชื่น , ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์ , อภิรดี อุทัยรัตนกิจ . (2551). สารถนอมอาหารจากขิงสกัดเพื่อเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันพืชและสารต้านแบคทรีเรีย (ระยะที่ 2 ).
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. อรพิน เกิดชูชื่น , ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์ , อภิรดี อุทัยรัตนกิจ . 2551. "สารถนอมอาหารจากขิงสกัดเพื่อเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันพืชและสารต้านแบคทรีเรีย (ระยะที่ 2 )".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. อรพิน เกิดชูชื่น , ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์ , อภิรดี อุทัยรัตนกิจ . "สารถนอมอาหารจากขิงสกัดเพื่อเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันพืชและสารต้านแบคทรีเรีย (ระยะที่ 2 )."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551. Print. อรพิน เกิดชูชื่น , ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์ , อภิรดี อุทัยรัตนกิจ . สารถนอมอาหารจากขิงสกัดเพื่อเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันพืชและสารต้านแบคทรีเรีย (ระยะที่ 2 ). กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
