ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของการใช้ความร้อนหลังการเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพและรูปแบบการเปลี่ยนแปลงกลิ่นของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของการใช้ความร้อนหลังการเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพและรูปแบบการเปลี่ยนแปลงกลิ่นของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้
นักวิจัย : ศิริชัย กัลยาณรัตน์ , วาริช ศรีละออง , เฉลิมชัย วงษ์อารี
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ศิริชัย กัลยาณรัตน์ , วาริช ศรีละออง , เฉลิมชัย วงษ์อารี . (2550). ผลของการใช้ความร้อนหลังการเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพและรูปแบบการเปลี่ยนแปลงกลิ่นของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.
ศิริชัย กัลยาณรัตน์ , วาริช ศรีละออง , เฉลิมชัย วงษ์อารี . 2550. "ผลของการใช้ความร้อนหลังการเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพและรูปแบบการเปลี่ยนแปลงกลิ่นของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.
ศิริชัย กัลยาณรัตน์ , วาริช ศรีละออง , เฉลิมชัย วงษ์อารี . "ผลของการใช้ความร้อนหลังการเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพและรูปแบบการเปลี่ยนแปลงกลิ่นของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2550. Print.
ศิริชัย กัลยาณรัตน์ , วาริช ศรีละออง , เฉลิมชัย วงษ์อารี . ผลของการใช้ความร้อนหลังการเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพและรูปแบบการเปลี่ยนแปลงกลิ่นของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2550.