| ชื่อเรื่อง | : | การยืดอายุผลละมุดโดยการเคลือบด้วยไคโตซานและการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคออสโมติก-ไมโครเวฟ-ลมร้อน |
| นักวิจัย | : | วารินทร์ พิมพา |
| คำค้น | : | การทำให้แห้ง,การเคลือบ,การแปรรูป,ยืดอายุผลละมุด,ออสโมติกไมโครเวฟลมร้อน,ไคโตซาน |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | เก็บตัวอย่างละมุดอำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย |
| บรรณานุกรม | : |
วารินทร์ พิมพา . (2548). การยืดอายุผลละมุดโดยการเคลือบด้วยไคโตซานและการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคออสโมติก-ไมโครเวฟ-ลมร้อน.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. วารินทร์ พิมพา . 2548. "การยืดอายุผลละมุดโดยการเคลือบด้วยไคโตซานและการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคออสโมติก-ไมโครเวฟ-ลมร้อน".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. วารินทร์ พิมพา . "การยืดอายุผลละมุดโดยการเคลือบด้วยไคโตซานและการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคออสโมติก-ไมโครเวฟ-ลมร้อน."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2548. Print. วารินทร์ พิมพา . การยืดอายุผลละมุดโดยการเคลือบด้วยไคโตซานและการแปรรูปโดยการทำให้แห้งด้วยเทคนิคออสโมติก-ไมโครเวฟ-ลมร้อน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2548.
|
