| ชื่อเรื่อง | : | การแยกกลับคืนโปรตีนจากวัสดุเหลือทิ้งจากโรงฆ่าสัตว์ เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตฟิล์มที่บริโภคได้ |
| นักวิจัย | : | วารินทร์ พิมพา |
| คำค้น | : | การแยกกลับคืนโปรตีน,ฟิล์มที่บริโภคได้,วัสดุเหลือทิ้ง,โรงฆ่าสัตว์ |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การใช้ฟิล์มพลาสมาโปรตีนในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ โดยตรวจวัดการเปลี่ยนแปลงสมบัติบางประการ เพื่อใช้เป็นดัชนีบ่งบอกถึงการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อสัตว์ |
| บรรณานุกรม | : |
วารินทร์ พิมพา . (2547). การแยกกลับคืนโปรตีนจากวัสดุเหลือทิ้งจากโรงฆ่าสัตว์ เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตฟิล์มที่บริโภคได้.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. วารินทร์ พิมพา . 2547. "การแยกกลับคืนโปรตีนจากวัสดุเหลือทิ้งจากโรงฆ่าสัตว์ เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตฟิล์มที่บริโภคได้".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. วารินทร์ พิมพา . "การแยกกลับคืนโปรตีนจากวัสดุเหลือทิ้งจากโรงฆ่าสัตว์ เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตฟิล์มที่บริโภคได้."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2547. Print. วารินทร์ พิมพา . การแยกกลับคืนโปรตีนจากวัสดุเหลือทิ้งจากโรงฆ่าสัตว์ เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตฟิล์มที่บริโภคได้. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
