| ชื่อเรื่อง | : | การย่อยสลายราฟฟิโนสและสตาชิโอสในน้ำนมถั่วเหลือง โดยแอลฟา-กาแลคโตซิเดสจากเชื้อรา |
| นักวิจัย | : | เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ , เพ็ญศิริ ศรีบุรี |
| คำค้น | : | การย่อยสลายราฟฟิโนส,น้ำนมถั่วเหลือง,สตาชิโอส,เชื้อรา,แอลฟากาแลคโตซิเดส |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2540 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ , เพ็ญศิริ ศรีบุรี . (2540). การย่อยสลายราฟฟิโนสและสตาชิโอสในน้ำนมถั่วเหลือง โดยแอลฟา-กาแลคโตซิเดสจากเชื้อรา.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ , เพ็ญศิริ ศรีบุรี . 2540. "การย่อยสลายราฟฟิโนสและสตาชิโอสในน้ำนมถั่วเหลือง โดยแอลฟา-กาแลคโตซิเดสจากเชื้อรา".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ , เพ็ญศิริ ศรีบุรี . "การย่อยสลายราฟฟิโนสและสตาชิโอสในน้ำนมถั่วเหลือง โดยแอลฟา-กาแลคโตซิเดสจากเชื้อรา."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2540. Print. เกรียงศักดิ์ ไชยโรจน์ , เพ็ญศิริ ศรีบุรี . การย่อยสลายราฟฟิโนสและสตาชิโอสในน้ำนมถั่วเหลือง โดยแอลฟา-กาแลคโตซิเดสจากเชื้อรา. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2540.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
