| ชื่อเรื่อง | : | การใช้ประโยชน์ของสตาร์ชที่แยกได้จากของเหลือในกระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด |
| นักวิจัย | : | เพ็ญศิริ ศรีบุรี |
| คำค้น | : | สตาร์ชที่แยก , ผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เพ็ญศิริ ศรีบุรี . (2546). การใช้ประโยชน์ของสตาร์ชที่แยกได้จากของเหลือในกระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เพ็ญศิริ ศรีบุรี . 2546. "การใช้ประโยชน์ของสตาร์ชที่แยกได้จากของเหลือในกระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เพ็ญศิริ ศรีบุรี . "การใช้ประโยชน์ของสตาร์ชที่แยกได้จากของเหลือในกระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2546. Print. เพ็ญศิริ ศรีบุรี . การใช้ประโยชน์ของสตาร์ชที่แยกได้จากของเหลือในกระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอด. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
