ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของพันธ์ ปริมาณอะไมไลส อายุการเก็บ และการหุงต้มต่อปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในข้าวเจ้าหุงสุก

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของพันธ์ ปริมาณอะไมไลส อายุการเก็บ และการหุงต้มต่อปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในข้าวเจ้าหุงสุก
นักวิจัย : ศศิวิมล จิตรากร , ศศิวิมล จิตรากร
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : เงินรายได้ ม.นเรศวร
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ศศิวิมล จิตรากร , ศศิวิมล จิตรากร . (2551). ผลของพันธ์ ปริมาณอะไมไลส อายุการเก็บ และการหุงต้มต่อปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในข้าวเจ้าหุงสุก.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
ศศิวิมล จิตรากร , ศศิวิมล จิตรากร . 2551. "ผลของพันธ์ ปริมาณอะไมไลส อายุการเก็บ และการหุงต้มต่อปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในข้าวเจ้าหุงสุก".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
ศศิวิมล จิตรากร , ศศิวิมล จิตรากร . "ผลของพันธ์ ปริมาณอะไมไลส อายุการเก็บ และการหุงต้มต่อปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในข้าวเจ้าหุงสุก."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2551. Print.
ศศิวิมล จิตรากร , ศศิวิมล จิตรากร . ผลของพันธ์ ปริมาณอะไมไลส อายุการเก็บ และการหุงต้มต่อปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในข้าวเจ้าหุงสุก. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2551.