| ชื่อเรื่อง | : | องค์ประกอบทางเคมีและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งดิบและแป้งผสมจากเมล็ดขนุน |
| นักวิจัย | : | สุพิชญา จันทะชุม |
| คำค้น | : | เมล็ดขนุน, การอบ, องค์ประกอบทางเคมี, สมบัติเชิงหน้าที่, แป้งผสม, แป้งสาลี, |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุพิชญา จันทะชุม . (2545). องค์ประกอบทางเคมีและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งดิบและแป้งผสมจากเมล็ดขนุน.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุพิชญา จันทะชุม . 2545. "องค์ประกอบทางเคมีและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งดิบและแป้งผสมจากเมล็ดขนุน".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุพิชญา จันทะชุม . "องค์ประกอบทางเคมีและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งดิบและแป้งผสมจากเมล็ดขนุน."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2545. Print. สุพิชญา จันทะชุม . องค์ประกอบทางเคมีและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งดิบและแป้งผสมจากเมล็ดขนุน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
