| ชื่อเรื่อง | : | การใช้น้ำมันปาล์มทดแทนเนยในผลิตภัณฑ์คุกกี้ |
| นักวิจัย | : | กิตติ เจิดรังษี |
| คำค้น | : | palmoil, palmstearin, palmolein, butter, cookie |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2544 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
กิตติ เจิดรังษี . (2544). การใช้น้ำมันปาล์มทดแทนเนยในผลิตภัณฑ์คุกกี้.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. กิตติ เจิดรังษี . 2544. "การใช้น้ำมันปาล์มทดแทนเนยในผลิตภัณฑ์คุกกี้".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. กิตติ เจิดรังษี . "การใช้น้ำมันปาล์มทดแทนเนยในผลิตภัณฑ์คุกกี้."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2544. Print. กิตติ เจิดรังษี . การใช้น้ำมันปาล์มทดแทนเนยในผลิตภัณฑ์คุกกี้. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2544.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
