| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์กล้วยโดยการย่อยด้วยเอนไซม์แพคติเนส และแอลฟาอะมัยเลส |
| นักวิจัย | : | เบญจมาส เชียรศิลป์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เบญจมาส เชียรศิลป์ . (2548). การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์กล้วยโดยการย่อยด้วยเอนไซม์แพคติเนส และแอลฟาอะมัยเลส.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เบญจมาส เชียรศิลป์ . 2548. "การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์กล้วยโดยการย่อยด้วยเอนไซม์แพคติเนส และแอลฟาอะมัยเลส".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. เบญจมาส เชียรศิลป์ . "การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์กล้วยโดยการย่อยด้วยเอนไซม์แพคติเนส และแอลฟาอะมัยเลส."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2548. Print. เบญจมาส เชียรศิลป์ . การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์กล้วยโดยการย่อยด้วยเอนไซม์แพคติเนส และแอลฟาอะมัยเลส. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2548.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
