| ชื่อเรื่อง | : | การเปลี่ยนแปลงของโปรไบโอติกในไอศกรีมโยเกิร์ตในระหว่างการผลิตและการเก็บรักษา |
| นักวิจัย | : | สุพิชญา จันทะชุม |
| คำค้น | : | ไอศกรีม, โปรไบโอติก, พรีไบโอติก, |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุพิชญา จันทะชุม . (2549). การเปลี่ยนแปลงของโปรไบโอติกในไอศกรีมโยเกิร์ตในระหว่างการผลิตและการเก็บรักษา.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุพิชญา จันทะชุม . 2549. "การเปลี่ยนแปลงของโปรไบโอติกในไอศกรีมโยเกิร์ตในระหว่างการผลิตและการเก็บรักษา".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุพิชญา จันทะชุม . "การเปลี่ยนแปลงของโปรไบโอติกในไอศกรีมโยเกิร์ตในระหว่างการผลิตและการเก็บรักษา."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2549. Print. สุพิชญา จันทะชุม . การเปลี่ยนแปลงของโปรไบโอติกในไอศกรีมโยเกิร์ตในระหว่างการผลิตและการเก็บรักษา. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
