ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

สุกัญญา ไหมเครือแก้ว
หน่วยงาน -
จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
ปี
# พ.ศ. จำนวน
1 2561 2
2 2560 1
3 2559 1
4 2557 1
5 2551 1
6 2550 1
7 2549 1
8 543 30
ผลงานวิจัย
# หัวเรื่อง
ปี พ.ศ. 2561
1 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังข้าวกล้องหอมไชยาไขมันต่ำ
2 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเปี้ยะไส้ไข่เค็มไชยา กลุ่มผู้ผลิตไข่เค็ฒ อสม.ตำบลเลม็ด อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ปี พ.ศ. 2560
3 การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำเงาะสควอช เงาะในน้ำเชื่อม และการนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ชิฟฟ่อนเค้กเงาะ
ปี พ.ศ. 2559
4 โครงการการศึกษาภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ปี พ.ศ. 2557
5 การศึกษาภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ปี พ.ศ. 2551
6 การพัฒนาคุณภาพปูแสมเค็มเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
ปี พ.ศ. 2550
7 การประเมินความเสี่ยงของอันตราย และปรับปรุงสุขลักษณะการผลิตในผัดไทยไชยา อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ปี พ.ศ. 2549
8 คุณค่าทางโภชนาการของข้าวยำอาหารสุขภาพท้องถิ่นภาคใต้สู่ครัวโลก