| ชื่อเรื่อง | : | Use of Maillard reaction products (MRPs) for melansis prevention of black tiger shrimp and withe shrimp. |
| นักวิจัย | : | สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล |
| คำค้น | : | withe , Tiger , Shrimp , Reaction , Products , Prevention , melansis , Maillard , Black |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล . (2553). Use of Maillard reaction products (MRPs) for melansis prevention of black tiger shrimp and withe shrimp..
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล . 2553. "Use of Maillard reaction products (MRPs) for melansis prevention of black tiger shrimp and withe shrimp.".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล . "Use of Maillard reaction products (MRPs) for melansis prevention of black tiger shrimp and withe shrimp.."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2553. Print. สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธิรักษ์ เพชรรัตน์ , สุทธวัฒน์ เบญจกุล . Use of Maillard reaction products (MRPs) for melansis prevention of black tiger shrimp and withe shrimp.. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
