ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บต่อลักษณะปรากฏอายุการเก็บรักษา และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภค ต่อเนื้อโคและ เนื้อกระบือ

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บต่อลักษณะปรากฏอายุการเก็บรักษา และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภค ต่อเนื้อโคและ เนื้อกระบือ
นักวิจัย : สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2543
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์ . (2543). ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บต่อลักษณะปรากฏอายุการเก็บรักษา และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภค ต่อเนื้อโคและ เนื้อกระบือ.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์ . 2543. "ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บต่อลักษณะปรากฏอายุการเก็บรักษา และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภค ต่อเนื้อโคและ เนื้อกระบือ".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์ . "ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บต่อลักษณะปรากฏอายุการเก็บรักษา และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภค ต่อเนื้อโคและ เนื้อกระบือ."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2543. Print.
สุทธิพงศ์ อุริยะพงศ์สรรค์ . ผลของภาชนะบรรจุ อุณหภูมิ และระยะเวลาการเก็บต่อลักษณะปรากฏอายุการเก็บรักษา และคุณภาพในการยอมรับของผู้บริโภค ต่อเนื้อโคและ เนื้อกระบือ. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2543.