| ชื่อเรื่อง | : | องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน |
| นักวิจัย | : | สุรัตน์ บุญผ่อง |
| คำค้น | : | การจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติก , น้ำหมักกระท้อน , fermented santol |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน |
| บรรณานุกรม | : |
สุรัตน์ บุญผ่อง . (2550). องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุรัตน์ บุญผ่อง . 2550. "องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุรัตน์ บุญผ่อง . "องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2550. Print. สุรัตน์ บุญผ่อง . องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2550.
|
