ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน
นักวิจัย : สุรัตน์ บุญผ่อง
คำค้น : การจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติก , น้ำหมักกระท้อน , fermented santol
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน

บรรณานุกรม :
สุรัตน์ บุญผ่อง . (2550). องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
สุรัตน์ บุญผ่อง . 2550. "องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
สุรัตน์ บุญผ่อง . "องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2550. Print.
สุรัตน์ บุญผ่อง . องค์ประกอบเคมีและการจำแนกเชื้อจุลินทรีย์แลคติกในน้ำหมักกระท้อน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2550.