อาชีพเกษตรกรรมอย่างหนึ่งที่นิยมทำกันในจังหวัดพิษณุโลกก็คือการทำสวนผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ตำบลบึงพระอำเภอเมืองจังหวัดพิษณุโลกแต่จากการสำรวจของคณะผู้วิจัยพบว่าเกษตรกรยังขาดความรู้และความเข้าใจในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่ถูกวิธีและผลกระทบที่อาจจะเกิดขึ้นได้ต่อสุขภาพร่างกายและชีวิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้สารเคมีในกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตซึ่งมีรายงานถึงผลของสารเคมีกลุ่มนี้ต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและระบบอื่นๆของร่างกายดังนั้นคณะผู้วิจัยมีความสนใจอย่างยิ่งที่จะศึกษาถึงปริมาณสารเคมีกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์การโนฟอสเฟตที่ตรวจพบในร่างกายของเกษตรกรภายหลังจากการฉีดพ่นสารเคมีดังกล่าวเพื่อนำข้อมูลดังกล่าวมาวิเคราะห์ถึงการตกค้างหรือสะสมในร่างกายและแจ้งให้กับเกษตรกรทราบต่อไปเพื่อเสนอแนวทางที่เหมาะสมในการปฏิบัติตัวให้ถูกต้องในการฉีดพ่นสารเคมีในคราวต่อไปการศึกษาวิจัยในครั้งนี้ได้ทำการเก็บตัวอย่างปัสสาวะจากเกษตรกรผู้ฉีดพ่นสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในเขตตำบลบึงพระจาก 5 หมู่บ้านจำนวน 15 คนและนำมาตรวจวัดระดับของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชโดยวิธี High Performance Liquid Chromatography จากการศึกษาเกษตรกรทั้งหมดที่เข้าร่วมการศึกษาพบว่ามีปริมาณของสารเคมีกลุ่ม Malathion ในร่างกายในวันที่ 1 ภายหลังการฉีดพ่นสารเคมีและปริมาณของสารเคมีในร่างกายของเกษตรกรลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (p <0. 05) ในวันที่ 3 ภายหลังการฉีดพ่นและไม่พบปริมาณของสารเคมี Malathion ในวันที่ 5 หลังการฉีดพ่นสารเคมีนอกจากนี้ยังพบว่าเกษตรกรอีก 3 รายในจำนวน 15 รายที่เข้าร่วมการศึกษาตรวจพบระดับของ diazinon ในวันที่ 1 ภายหลังการฉีดพ่นสารเคมีซึ่งจากผลการวิจัยดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าสารเคมีกำจัดศัตรูพืชได้ผ่านเข้าสู่ร่างกายของเกษตรกรทุกรายภายหลังการฉีดพ่นและระยะเวลาในการสะสมหรือกำจัดออกจากร่างกายจะแตกต่างกันตามชนิดขององค์ประกอบของสารเคมีซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความไม่เหมาะสมในขบวนการฉีดพ่นสารเคมีของเกษตรกรและมีการสะสมในร่างกายของสารเคมีดังกล่าวผลจากการศึกษาในครั้งนี้ได้เป็นข้อมูลย้อนกลับไปสู่เกษตรกรแต่ละรายเพื่อสร้างความเข้าใจและแนวปฏิบัติที่ถูกต้องสำหรับการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในคราวต่อไปและข้อมูลเชิงวิชาการเกี่ยวกับผลกระทบต่อร่างกายหากมีการสะสมของสารเคมีดังกล่าวในร่างกายเพื่อเฝ้าระวังและปฏิบัติให้เหมาะสมในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและการบริโภคพืชผักที่ผ่านการฉีดพ่นสารเคมีอย่างเหมาะสมต่อไป