ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุบแป้งทอดจากปลาหมึก

หน่วยงาน สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุบแป้งทอดจากปลาหมึก
นักวิจัย : รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต , นางสาวโสรยาเกตุจรัส นางสาวโสรยาเกตุจรั
คำค้น : -
หน่วยงาน : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://research.rdi.ku.ac.th/forest/Project.aspx?ProjectNumber=0830507000&BudgetYear=2008
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต , นางสาวโสรยาเกตุจรัส นางสาวโสรยาเกตุจรั . (2551). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุบแป้งทอดจากปลาหมึก.
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต , นางสาวโสรยาเกตุจรัส นางสาวโสรยาเกตุจรั . 2551. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุบแป้งทอดจากปลาหมึก".
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต , นางสาวโสรยาเกตุจรัส นางสาวโสรยาเกตุจรั . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุบแป้งทอดจากปลาหมึก."
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551. Print.
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต , นางสาวโสรยาเกตุจรัส นางสาวโสรยาเกตุจรั . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุบแป้งทอดจากปลาหมึก. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2551.