ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี

หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี
นักวิจัย : อุษา ทองไพโรจน์
คำค้น : ผักพื้นบ้าน -- ไทย -- กาญจนบุรี , พฤกษศาสตร์พื้นบ้าน -- ไทย , พืช -- ไทย -- กาญจนบุรี , พฤกษศาสตร์ -- สัณฐานวิทยา
หน่วยงาน : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ร่วมงาน : วิยดา เทพหัตถี
ปีพิมพ์ : 2542
อ้างอิง : 9743343938 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/9309
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2542

การศึกษาและรวบรวมพืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี ได้ดำเนินการระหว่างเดือนสิงหาคม 2540 ถึงเดือนตุลาคม 2542 เก็บตัวอย่างไม้ดอกได้ 155 ชนิด เฟิร์น 3 ชนิด และสาหร่ายอีกหนึ่งชนิด พืชผักพื้นเมืองเหล่านี้จัดไว้ใน 128 สกุล 65 วงศ์ ส่วนใหญ่ที่พบเป็นไม้ล้มลุก นอกจากนั้นเป็น ไม้ต้น ไม้พุ่มและไม้เลื้อย ตามลำดับ ตัวอย่างพืชที่เก็บได้ ได้จัดทำเป็นตัวอย่างดองและตัวอย่างพันธุ์ไม้แห้ง (Herbarium specimens) เก็บรักษาไว้ ณ พิพิธภัณฑ์พืช ศาสตราจารย์กสิน สุวตะพันธุ์ ภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้จัดทำคำบรรยายลักษณะสถานที่พบ ส่วนที่ใช้รับประทาน วิธีการนำมาประกอบอาหาร สภาพนิเวศวิทยา และภาพสีของพืชแต่ละชนิด

บรรณานุกรม :
อุษา ทองไพโรจน์ . (2542). พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
อุษา ทองไพโรจน์ . 2542. "พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
อุษา ทองไพโรจน์ . "พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2542. Print.
อุษา ทองไพโรจน์ . พืชผักพื้นเมืองในจังหวัดกาญจนบุรี. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2542.