| ชื่อเรื่อง | : | การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger |
| นักวิจัย | : | จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- |
| คำค้น | : | แอสเพอร์จิลลัสไนเจอร์ , อาหารเพาะเชื้อ (ชีววิทยา) , การเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมี , เปล้าใหญ่(พืช) |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | หรรษา ปุณณะพยัคฆ์ , อมร เพชรสม , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2543 |
| อ้างอิง | : | 9741312318 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/3338 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543 การเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมีของ ent-kaur-16-en-19-oic acid ซึ่งสกัดได้จากเปลือกต้นเปล้าใหญ่ (Croton oblongifolius Roxb.) โดยอาศัย Aspergillus niger ภายหลังการบ่มเป็นเวลา 7 วัน สกัดแยกผลิตภัณฑ์ด้วยไดคลอโรมีเธนและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ด้วยเทคนิคธินเลเยอร์โครมาโตกราฟี จากโครมาโตแกรมปรากฏจุดที่มีค่า Rf ต่างจากสารตั้งต้น 3 จุด คือ Rf 0.68, 0.61 และ 0.58 ตามลำดับ นำส่วนสกัดไดคลอโรมีเธนมาแยกด้วยเทคนิคคอลัมน์โครมาโตกราฟีได้สารประกอบ 3 ชนิด โครงสร้างของสารประกอบทั้งสามพิสูจน์เอกลักษณะโดยอาศัยเทคนิคทางสเปกโตรสโคปี ข้อมูลของแมสสเปกโตรสโกปีของสารประกอบ 1(Rf 0.68) มีมวลโมเลกุลเท่ากับ 316 ดังนั้นคาดว่าควรจะมีสูตรโมเลกุลเป็น C20H28O3 สารประกอบ 2(Rf 0.61) มีมวลโมเลกุลเท่ากับ 332 คาดว่าสูตรโมเลกุลเป็น C20H28O4 ส่วน สารประกอบ 3(Rf 0.58) พิสูจน์เอกลักษณ์ด้วยเทคนิคแมสสเปกโตรเมทรีและวิเคราะห์โครงสร้างผลึกโมเลกุลสามมิติพบว่าสารประกอบ 3 มีมวลโมเลกุลเท่ากับ 348 และมีโครงสร้างเป็น ent-(7beta, 11alpha)-dihydroxy-1-oxo-kaur-16-en-19-oic acid |
| บรรณานุกรม | : |
จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- . (2543). การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- . 2543. "การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- . "การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543. Print. จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- . การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2543.
|
