ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การสกัดน้ำมันจากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การสกัดน้ำมันจากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์
นักวิจัย : ไวกูณฐ์ ฤทธิรุฒม์
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2537
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=57812
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยเบื้องต้น มีจุดประสงค์เพื่อ ศึกษาวิธีการสกัดน้ำมัน CNSL (Cashew Nut Shell Liquid) จากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ขนาด 2, 5 และ 9 มิลลิเมตร พบว่าประสิทธิ์การแพร่ของตัวละลายขึ้นอยู่กับความเข้มข้น โดยมีความสัมพันธ์ดังสมการคือ 3.15 x 10(-9) x,(,2.58), 2.89x 10(,-8) x,(3.71) และ 2.91 x 10(-7) x,(4.53) ตามลำดับ ค่าสัมประสิทธิ์การแพร่นี้ใช้ในการออกแบบปฏิกรณ์การสกัด จากการศึกษาการสกัด CNSL แบบหยดในเบดนิ่งเส้นผ่า ศูนย์กลาง 2.54 เซนติเมตรในระบบเปิดพบว่า อัตราการฉีดพ่น (หยด) เฮกเซนที่เหมาะสมคือ 1-2 มิลลิเมตรต่อนาที เมื่อใช้ สัดส่วนวัตถุดิบต่อเฮกเซน 3:5 โดยน้ำหนักต่อปริมาตร เมื่อ อัตราการหยดเพิ่มขึ้น % hexane recovery ลดลงเนื่องจากการ ระเหย ส่วน % hexane retained คงที่ เนื่องจากเฟสของแข็ง อิ่มตัวด้วยตัวทำละลายขนาดวัตถุดิบลดลงทำให้สกัดได้ดียิ่งขึ้น ในที่นี้เลือกความหนาเบด 4 เซนติเมตรเพราะให้ผลได้ CNSL ในแต่ละเบดเป็น 60-80% ในการสกัด CNSL แบบหยดในเบดนิ่งจากเปลือกเมล็ดมะม่วง หิมพานต์ขนาด 2, 5 และ 9 มิลลิเมตร โดยใช้ความหนาเบด 4 เซนติเมตร (วัตถุดิบประมาณ 10-11 กรัม) อัตราการหยดเฮกเซน 1.67 มิลลิเมตรต่อนาที สกัดเป็นเวลา 30 นาที (ปริมาณเฮกเซน 50 มิลลิเมตร) พบว่าได้ผลได้ CNSL 71.56, 71.17 และ 67.65% ตามลำดับ ส่วน % hexane recovery, % hexane retained และ retention time มีค่าอยู่ในช่วง 79-80%, 24.36% และ 82-84 วินาที ตามลำดับ ค่าเหล่านี้ไม่ขึ้นอยู่กับขนาดวัตถุดิบ จากการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความเข้มข้นไร้มิติกับ เวลาสำหรับการสกัดแบบหยดในเบดนิ่งพบว่าไม่เป็นไปตามสมการ ของ Schwartzberg ซึ่งอาจจะเนื่องจากเงื่อนไขในการทดลอง ต่างกัน

บรรณานุกรม :
ไวกูณฐ์ ฤทธิรุฒม์ . (2537). การสกัดน้ำมันจากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
ไวกูณฐ์ ฤทธิรุฒม์ . 2537. "การสกัดน้ำมันจากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
ไวกูณฐ์ ฤทธิรุฒม์ . "การสกัดน้ำมันจากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2537. Print.
ไวกูณฐ์ ฤทธิรุฒม์ . การสกัดน้ำมันจากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2537.