Crytococcus laurentii ผลิตเอนไซม์ไซลาเนส (1,4(...) D-Xylan xylanohydrorase, EC 3.2.1.8) 3 ไอโซไซม์ ออกมานอกเซลล์โดยผลิตได้สูงสุด เมื่อเลี้ยงที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส นาน 48 ชั่วโมง เอนไซม์ (Xlnl, Xln2 และ Xln3) ถูกทำให้บริสุทธิ์โดยผ่านขั้นตอนตกตะกอนด้วยเกลือ แอมโมเนียซัลเฟตที่มีความอิ่มตัว 80% ผ่านคอลัมน์โครมาโต กราฟีแบบแลกเปลี่ยนไอออนชนิด DEAE-cellulose และคอลัมน์ โครมาโตกราฟีแบบเจลฟิวเตรชั่นชนิด Sephacryl S-300 หลัง การเตรียมบริสุทธิ์ได้นำโปรตีนแต่ละพีคมาตรวจสอบด้วย sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis พบว่า เอนไซม์ที่แยกได้มีความบริสุทธิ์ และมีขนาดน้ำหนักโมเลกุลของ Xlnl, Xln2 และ Xln3 เป็น 56,000, 23,500 และ 20,000 ดาลตัน ตามลำดับ การศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์ไซลาเนสที่บริสุทธิ์ พบ ว่าเอนไซม์ Xlnl (56,000 ดาลตัน) ทำงานได้ดีที่สุดที่ อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส Xln2 (23,500 ดาลตัน) ทำงาน ได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 50-55 องศาเซลเซียส พีเอชที่เหมาะสม ต่อการทำงานของเอนไซม์ทั้งสอบคือ 4.0 จากการศึกษาความคงตัว ของเอนไซม์พบว่า Xln1 และ Xln2 ทนอุณหภูมิที่ 50 เซลเซียส ได้นาน 30 นาที และที่ 60 องศาเซลเซียส นาน 3 นาที Xln1 มีค่า K(m) เท่ากับ 4 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร V(max) เท่ากับ 28.31 ยูนิตต่อมิลลิกรัมโปรตีน ส่วน Xln2 มีค่า K(m) เท่า กับ 7.69 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร V(max) เท่ากับ 603.86 ยูนิต ต่อมิลลิกรัมโปรตีน การศึกษาไอออนและสารยับยั้งปฏิริยาของ เอนไซม์ ไซลาเนส พบว่า Cu(2+) ความเข้มข้น 10 มิลลิโมลาร์ และ 1% SDS มีผลยับยั้งแอคติวิตี้ของเอนไซม์ เมื่อศึกษาผล ผลิตจากการย่อยไซแลน (oat spelt xylan) ด้วยเอนไซม์ที่ บริสุทธ์ พบว่าผลผลิตที่ได้คือน้ำตาลไซโลสและไซโลโอลิโกแซค คาไรด์ จึงจัดเป็น endoxylanases