การตรวจหาเชื้อ E. coli O157:H7 ในน้ำนมดิบ จำนวน 114 ตัวอย่างและในเนื้อหมูบด จำนวน 50 ตัวอย่าง โดยใช้วิธี rehydrated dry film (3M direct blot ELISA) เปรียบเทียบกับวิธีปกติโดยใช้อาหาร Sorbitol MacConkey agar (SMA, Oxoid) ในการตรวจตัวอย่าง น้ำนมดิบ พบว่าให้ผลบวกคิดเป็นร้อยละ 27.19 และร้อยละ 91.23 ตามลำดับ เมื่อนำมาตรวจยืนยันด้วยอาหาร Fluorocult(R) E. coli O157:H7 agar (Merck) จะให้ผลบวกร้อยละ 32.26 ของผลบวก 3M direct blot ELISA และร้อยละ 55.76 ของผลบวก SMA ตามลำดับ นำเชื้อที่ให้ผลบวกในขั้นนี้มาทดสอบยืนยันด้วยวิธี ELISA (E. coli O157, TECRA) และชุดทดสอบ ELISA แบบ รวดเร็ว (Lumac Dipstick, Reveal Neogen และ VIP Biocontrol) ของ E. coli O157:H7 พบผลบวก ใน TECRA คิดเป็นร้อยละ 10 ของผลบวก 3M และร้อยละ 5.17 ของผลบวก SMA และชุดทดสอบ ELISA แบบรวดเร็ว ให้ผลบวกร้อยละ 10 ของผลบวก 3M เมื่อนำเชื้อที่ให้ผลบวก กับ ELISA มาทดสอบยืนยันกับแอนติซีรัม O:157 และ H:7 (Difco) พบว่าให้ผลบวกกับแอนติซีรัม O:157 และ H:7 คิดเป็นร้อยละ 10 ส่วนในเนื้อหมูบดจะผ่านขั้น preenrichment ด้วยอาหารเลี้ยงเชื้อ mEC+n enrichment broth จากนั้น จะทำวิธีการเช่นเดียวกับในน้ำนมดิบ พบผลบวกกับ 3M direct blot ELISA และ SMA คิดเป็นร้อยละ 74 และ 80 ตามลำดับ เมื่อทดสอบยืนยันด้วยอาหาร Fluorocult(R) E. coli O157:H7 agar (Merck) ให้ผลบวกร้อยละ 2.7 ของผลบวก 3M direct blot ELISA และร้อยละ 15 ของผลบวก SMA ตามลำดับ เมื่อนำเชื้อที่ให้ผลบวกในขั้นนี้มาทดสอบยืนยัน ด้วยวิธี ELISA จะให้ผลบวกคิดเป็นร้อยละ 16.67 ของผลบวก SMA และไม่พบผลบวกกับชุดทดสอบรวดเร็วอื่น ๆ (ยกเว้น 1 ตัวอย่างที่แสดงผลบวกล่าช้ากับชุดทดสอบ VIP) เมื่อนำ เชื้อที่ให้ผลบวกกับ ELISA มาทดสอบกับแอนติซีรัม O:157 และ H:7 พบว่าเชื้อให้ผลบวกต่อแอนติซีรัม O:157 และให้ ผลลบต่อ H:7 จากการเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการตรวจหาเชื้อ E. coli O157:H7 ทั้งในน้ำนมดิบและในเนื้อหมูบด พบว่า วิธี 3M direct blot ELISA ให้ผลดีกว่า คือมีจำนวน ตัวอย่างเป็นบวกมากกว่า cultural method, SMA แต่เสีย ค่าใช้จ่ายมากกว่าเมื่อนำเชื้อที่แยกได้จากน้ำนมดิบ (PT24/7-4) และเชื้อ E. coli O157:H7 ATCC 43895 มาทดสอบความไวต่อยาต้านจุลชีพ พบว่าเชื้อไวต่อยาต้าน จุลชีพในกลุ่มเพนนิซิลิน (penicillins) เซฟาโลสปอริน (cephalosporins) อะมิโนไกลโคซิเดส (aminogly- cosidises) เตตราไซคลีน (tetracyclines) เฟนิคอล (phenicols) ไดอะมิโนไพริมิดีน (diaminopyrimidines) ซัลโฟนาไมด์ (sulphonamides) 4-ควิโนโลน (4-quinolones) และไนโตรฟิวแรน (nitrofurans) จากการตรวจสอบสารพิษ verotoxin ใน PT24/7-4 ด้วยวิธีการ PCR พบว่าสามารถสร้าง verotoxin 1 (shiga- like toxin) ได้เช่นเดียวกับ Shigella dysenteriae