| ชื่อเรื่อง | : | อิทธิพลของปริมาณและสัดส่วนของไขวัวกับน้ำมันถั่วเหลืองในอาหารต่อการสะสมไขมัน ในซากไก่เนื้อ |
| นักวิจัย | : | ศศิพันธ์ วงศ์สุทธาวาส |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=66273 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาอิทธิพลของปริมาณ และสัดส่วนของไขวัวกับน้ำมันถั่วเหลือง ต่อการ สะสมไขมัน ในซากไก่เนื้อ แบ่งเป็น 2 การทดลอง โดยคำนวณให้มีปริมาณไขมันในอาหาร 3 ระดับ คือ ร้อยละ 3.0, 6.0 และ 9.0 แล้วปรับให้มีสัดส่วนกรดไขมันอิ่มตัวต่อ กรดไขมันไม่อิ่มตัว 5 สัดส่วน คือ |
| บรรณานุกรม | : |
ศศิพันธ์ วงศ์สุทธาวาส . (2545). อิทธิพลของปริมาณและสัดส่วนของไขวัวกับน้ำมันถั่วเหลืองในอาหารต่อการสะสมไขมัน ในซากไก่เนื้อ.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ศศิพันธ์ วงศ์สุทธาวาส . 2545. "อิทธิพลของปริมาณและสัดส่วนของไขวัวกับน้ำมันถั่วเหลืองในอาหารต่อการสะสมไขมัน ในซากไก่เนื้อ".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ศศิพันธ์ วงศ์สุทธาวาส . "อิทธิพลของปริมาณและสัดส่วนของไขวัวกับน้ำมันถั่วเหลืองในอาหารต่อการสะสมไขมัน ในซากไก่เนื้อ."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print. ศศิพันธ์ วงศ์สุทธาวาส . อิทธิพลของปริมาณและสัดส่วนของไขวัวกับน้ำมันถั่วเหลืองในอาหารต่อการสะสมไขมัน ในซากไก่เนื้อ. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
