| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาการใช้ยูเรียทดแทนโปรตีนจากกากถั่วเหลืองในอาหารข้น สูตรมันสำปะหลังสำหรับโคลูกผสมพันธุ์ชาร์โรเล่ส์-บราห์มัน |
| นักวิจัย | : | บัญชา สัจจาพันธ์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2538 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=31459 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานทดลองนี้ทำขึ้นเพื่อศึกษาถึงการใช้ยูเรียระดับต่างๆ เป็นแหล่งทดแทน โปรตีนจากกากถั่วเหลืองในสูตรอาหารข้นที่ใช้มันสำปะหลังเป็นแหล่งพลังงานหลัก สำหรับเสริมให้กับโคผสมพันธุ์ชาร์โรเล่ส์-บราห์มันการทดลองใช้โคลูกผสม พันธุ์ชาร์โรเล่ส์-บราห์มันเพศผู้ไม่ตอน น้ำหนักตัวเริ่มต้นเฉลี่ย 270-273 กิโลกรัม จำนวน 20 ตัว วางแผนการทดลองแบบ randomized complete block design ประกอบด้วย 4 ซ้ำ และ 5 ทรีทเมนต์ ซึ่งทรีทเมนต์ทั้ง 5 เป็น สูตรอาหารข้นที่ใช้มันสำปะหลังเป็นแหล่งพลังงานหลัก โดยทรีทเมนต์ที่ 1 ใช้ กากถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีน ส่วนทรีทเมนต์ที่ 2, 3, 4 และ 5 ใช้ยูเรียเป็น แหล่งทดแทนโปรตีนจากการถั่วเหลือง โดยใช้ยูเรียระดับ 1.50, 2.25, 3.00 และ 3.75 เปอร์เซ็นต์ของอาหารข้นตามลำดับ ส่วนอาหารหยาบให้หญ้าแห้ง (หญ้ารูซี่) สัตว์ทดลองในทุกทรีทเมนต์จะได้รับอาหารหยาบและอาหารข้นในสัดส่วน 40:60 และให้อาหาร(คิดเป็นน้ำหนักแห้ง) ในปริมาณ 2.50 เปอร์เซ็นต์ของ น้ำหนักตัว โดยทำการปรับปริมาณอาหารที่ให้กินทั้งหมดทุกๆ 2 สัปดาห์ และสิ้น สุดการทดลองเมื่อโคมีน้ำหนักเฉลี่ย 445-460 กิโลกรัม ผลการทดลองพบว่า อัตราการเจริญเติบโตของโคในทรีทเมนต์ที่ 1, 2 และ 3 ไม่มีความแตกต่างกันในทางสถิติ แต่สูงกว่า (P<0.05) โคในทรีทเมนต์ที่ 4 และที่ 5 โดยโคในทรีทเมนต์ที่ 1 ถึง 5 มีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ย 1.25, 1.34, 1.31, 1.02 และ 0.92 กิโลกรัมต่อตัวต่อวันตามลำดับ เช่นเดียวกับระยะ เวลาในการเลี้ยง คือ โคในทรีทเมนต์ที่ 1 ถึง 5 ใช้ระยะเวลาในการเลี้ยงเฉลี่ย 146, 136, 146, 178, 199 วันตามลำดับ ในต้านประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหาร (feed/gain) พบว่าโคในทรีทเมนต์ที่ 2 มีแนวโน้มที่จะมีประสิทธิภาพการเปลี่ยน อาหารดีที่สุด แม้จะไม่แตกต่างกันในทางสถิติกับโคในทรีทเมนต์ที่ 1 และ 3 แต่ ดีกว่า(P<0.05) โคในทรีทเมนต์ที่ 4 และ 5 โดยโคในทรีทเมนต์ที่ 5 มี ประสิทธิภาพในการเปลี่ยนอาหารของโคในทรีทเมนต์ที่ 1 ถึง 5 มีค่าเท่ากับ6.69, 6.43ล 6.78, 7.99 และ 8.53 ตามลำดับ ในส่วนของต้นทุนการผลิต โดย เฉพาะต้นทุนค่าอาหารต่อการเพิ่มน้ำหนัก 1 กิโลกรัมของโค พบว่าโคในทรีทเมนต์ ที่ 1 มีแนวโน้มว่าต้นทุนสูงกว่าโคในทุกทรีทเมนต์ แม้ว่าจะไม่แตกต่างกันในทาง สถิติ สำหรับลักษณะซากของโค พบว่ามีความใกล้เคียงกันในทุกทรีทเมนต์ และใน การทดลองนี้ไม่พบการเป็นพิษของยูเรียแต่อย่างไร จากผลการทดลองดังกล่าวสามารถสรุปได้ว่า ยูเรียสามารถใช้เป็นแหล่ง โปรตีนทดแทนโปรตีนจากการถั่วเหลืองได้ในระดับ 2.25% ในสูตรอาหารข้นสำหรับ ขุนโคลูกผสมพันธุ์ชาร์โรเล่ส์-บราห์มัน เมื่อเลี้ยงด้วยอาหารหยาบและอาหารข้น ในอัตราส่วน 40:60 โดยไม่มีผลกระทบต่ออัตราการเจริญเติบโตและลักษณะของ ซาก แต่ทำให้ต้นทุนการผลิตและผลตอบแทนดีกว่าโคที่ใช้กากถั่วเหลืองเป็นแหล่ง โปรตีนหลัก |
| บรรณานุกรม | : |
บัญชา สัจจาพันธ์ . (2538). การศึกษาการใช้ยูเรียทดแทนโปรตีนจากกากถั่วเหลืองในอาหารข้น สูตรมันสำปะหลังสำหรับโคลูกผสมพันธุ์ชาร์โรเล่ส์-บราห์มัน.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. บัญชา สัจจาพันธ์ . 2538. "การศึกษาการใช้ยูเรียทดแทนโปรตีนจากกากถั่วเหลืองในอาหารข้น สูตรมันสำปะหลังสำหรับโคลูกผสมพันธุ์ชาร์โรเล่ส์-บราห์มัน".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. บัญชา สัจจาพันธ์ . "การศึกษาการใช้ยูเรียทดแทนโปรตีนจากกากถั่วเหลืองในอาหารข้น สูตรมันสำปะหลังสำหรับโคลูกผสมพันธุ์ชาร์โรเล่ส์-บราห์มัน."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2538. Print. บัญชา สัจจาพันธ์ . การศึกษาการใช้ยูเรียทดแทนโปรตีนจากกากถั่วเหลืองในอาหารข้น สูตรมันสำปะหลังสำหรับโคลูกผสมพันธุ์ชาร์โรเล่ส์-บราห์มัน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2538.
|
