ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาของเมล็ดและผลของการบ่มผลหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ฟักเขียว

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาของเมล็ดและผลของการบ่มผลหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ฟักเขียว
นักวิจัย : พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2544
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=29621
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

ศึกษาการพัฒนาของเมล็ดพันธุ์และการบ่มผลของฟักเขียว Acc. No. BH ณ ศูนย์วิจัย พืชผักเขตร้อน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม พบว่า ฟักเขียว ที่ปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคม-ธันวาคม 2542 เมล็ดเริ่มงอกได้เมื่อมีอายุ 35 วันหลังดอกบาน (ความงอก 5 เปอร์เซ็นต์) เมล็ดแก่ทางสรีรวิทยาที่อายุ 55 วัน หลังดอกบาน แต่เปอร์เซ็นต์ความงอกยังต่ำเพียง 8 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากเมล็ดมีการพักตัว และสามารถงอกได้ถึง 71.5 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเก็บรักษาไว้ 12 เดือนที่อุณหภูมิห้อง อย่างไรก็ตามเมล็ดพันธุ์ที่มีอายุ 75-85 วันหลังดอกบาน สามารถงอกได้ 90 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเก็บรักษาไว้เพียง 4 เดือน ส่วนการปลูกฟักเขียวในเดือน ธันวาคม 2542-เมษายน 2543 เก็บเกี่ยวผลที่อายุ 45 55 และ 65 วันหลังดอกบาน นำผลมาบ่มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 0, 10, 20, 30, 40, 50 และ 60 วัน พบว่า เปอร์เซ็นต์ความงอกของเมล็ดเพิ่มสูงขึ้นกว่า 95 เปอร์เซ็นต์ เมื่อมีการบ่มผล 20 วันขึ้นไป ในทุกอายุการเก็บเกี่ยว และเมื่อเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้อง เป็นเวลานาน 10 เดือน ความงอกยังคงไม่เปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตามการปลูกในเดือน พฤษภาคม 2542 ให้น้ำหนักผลสด จำนวนเมล็ดดี และน้ำหนักเมล็ดพันธุ์ และการพักตัวสูงกว่า ปลูกในเดือนธันวาคม 2542

บรรณานุกรม :
พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง . (2544). การพัฒนาของเมล็ดและผลของการบ่มผลหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ฟักเขียว.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง . 2544. "การพัฒนาของเมล็ดและผลของการบ่มผลหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ฟักเขียว".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง . "การพัฒนาของเมล็ดและผลของการบ่มผลหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ฟักเขียว."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2544. Print.
พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง . การพัฒนาของเมล็ดและผลของการบ่มผลหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ฟักเขียว. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2544.