การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเกี่ยวกับ 1) ลักษณะพื้นฐานทางเศรษฐกิจและ สังคมบางประการของเกษตรกร 2) สภาพการปลูกมะลิของเกษตรกร 3) ความรู้เพื่อเพิ่มผลผลิตมะลิ ในฤดูหนาว 4) ปัญหาและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการเพิ่มผลผลิตและมะลิในฤดูหนาวและ 5) ความ สัมพันธ์ระหว่างปัจจัยด้านบุคคล และสังคมของเกษตรกรกับความรู้เพื่อเพิ่มผลผลิตมะลิในฤดู หนาว ประชากรที่ศึกษาคือเกษตรกรผู้ปลูกมะลิในเขตอำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม จำนวน 60 ครัวเรือน เก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์ และทำการวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติค่าร้อยละ มัชฌิมเลข คณิต และค่าสหสัมพันธ์ ทดสอบหาค่าความเชื่อมั่นของแบบทดสอบความรู้โดยวิธี Kuder Richardson-20 ได้ค่าความเชื่อมั่นที่ 0.34 ผลการวิจัยสรุปได้ดังนี้ เกษตรกรส่วนใหญ่มีอาชีพหลักคือ การปลูกมะลิ อาชีพรองคือ การทำนาและการทำสวนแบบผสมผสาน พื้นที่ปลูกมะลิเฉลี่ยครัวเรือนละ 8.58 ไร่ มีสมาชิกใน ครัวเรือนเฉลี่ย 5 คน เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่เคยเข้ารับการฝึกอบรมเกี่ยวกับการเพิ่มผลผลิต มะลิในฤดูหนาว แหล่งความรู้ด้านการปลูกมะลิส่วนใหญ่ได้มาจากประสบการณ์ของตนเอง ซึ่งมี ประสบการณ์เฉลี่ย 7.68 ปี พันธุ์มะลิที่นิยมปลูกคือพันธุ์ราษฎร์บูรณะ แมลงศัตรูที่พบมาก คือ หนอนเจาะดอกมะลิ (Hendecasis duplifascialis) เกษตรกรส่วนใหญ่มีความรู้เกี่ยวกับการ เพิ่มผลผลิตมะลิในฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง ซึ่งมีประเด็นความรู้เกี่ยวกับการเก็บรักษา ผลผลิตและการขยายพันธุ์พืชมากที่สุด ด้านการปฏิบัติพบว่า เกษตรกรมีการปฏิบัติด้านการ ป้องกันกำจัดแมลงศัตรูมะลิมากที่สุด ปัญหาที่สำคัญของเกษตรกรคือ การระบาดของหนอนเจาะดอก มะลิ (Hendecasis duplifascialis) รองลงมาคือเรื่องปุ๋ย และสารเคมีมีราคาแพง ข้อเสนอแนะ คือเกษตรกรต้องการสารเคมีที่มีประสิทธิภาพสูง และให้ส่วนราชการมีการจัดฝึกอบรมเกี่ยวกับ การเพิ่มผลผลิตและการควบคุมแมลงศัตรูมะลิโดยวิธีผสมผสาน ซึ่งควรให้เกษตรกรมีส่วนร่วมด้วย ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความรู้เพื่อเพิ่มผลผลิตมะลิในฤดูหนาวพบว่า จำนวนพื้นที่ถือครอง ทั้งหมด มีความสัมพันธ์กับความรู้เพื่อเพิ่มผลผลิตมะลิในฤดูหนาวที่ระดับ .05