วัตถุประสงค์ในการศึกษาครั้งนี้ เพื่อศึกษาสภาพและ ปัญหาในการจัดหลักสูตรท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยง โคนม ความต้องการของผู้ที่อยู่ในสถานศึกษาและชุมชนต่อการ จัดหลักสูตรท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงโคนมของกรม การศึกษานอกโรงเรียน ปัญหาในการเลี้ยงโคนมของชุมชน เก็บ รวบรวมข้อมูลโดยใช้การสัมภาษณ์และใช้แบบสอบถาม กลุ่ม ตัวอย่างที่ใช้มี 4 กลุ่มคือ 1) ผู้บริหาร จำนวน 3 คน 2) ครูผู้สอนจำนวน 16 คน 3) นักศึกษา 178 คน 4) เกษตรกร ผู้เลี้ยงโคนม 58 คน ผลการวิจัยพบว่า 1) ศูนย์บริการการ ศึกษานอกโรงเรียนอำเภอโพธารามไม่เคยมีการจัดหลักสูตร ท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงโคนม เนื่องจากทางศูนย์ ขาดบุคลากรที่จะทำหน้าที่สำรวจความต้องการของนักศึกษาและ ชุมชน จึงไม่ทราบว่า นักศึกษาและชุมชนต้องการให้จัดหรือไม่ นักศึกษาส่วนใหญ่มีความสนใจในอาชีพอื่น และต้องการเพียง วุฒิการศึกษาสายสามัญเพื่อใช้ในการสมัครงาน และยังมีปัญหา ในด้านความไม่พร้อมของอาคารสถานที่ในการเปิดสอน 2) ผู้ บริหารและครูผู้สอนทุกคนและนักศึกษาส่วนใหญ่ต้องการให้จัด หลักสูตรท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงโคนม โดยผู้ บริหารและครูผู้สอนให้เหตุผลว่าเป็นการเสริมความรู้และ เทคนิคใหม่ ๆ ให้แก่ชุมชนและนักศึกษาที่เลี้ยงโคนมอยู่แล้ว สำหรับนักศึกษาให้เหตุผลว่าเป็นการเสริมสร้างความรู้และ ประสบการณ์ในการประกอบอาชีพการเลี้ยงโคนม จะได้นำความรู้ ไปช่วยบิดามารดาผู้ปกครองในการเลี้ยงโคนมในปัจจุบัน และใน อนาคตจะประกอบอาชีพการเลี้ยงโคนม 3)เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ส่วนใหญ่มีปัญหาการผสมเทียมไม่ติดและปัญหาของโรคที่เกิด กับโคนม โดยเฉพาะเต้านมอักเสบ เกษตรกรส่วนใหญ่มีความต้อง การความรู้เพิ่มเติมในเนื้อหาเรื่องสาเหตุและอาการบ่งชี้ ของการเกิดโรค และการผสมเทียม นอกจากนี้ส่วนใหญ่มีความ ต้องการให้สถานศึกษาจัดหลักสูตรท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับ การเลี้ยงโคนมให้แก่บุตรหลานที่กำลังเรียนในสถานศึกษา