จากการทดลอง ชักนำให้เกิดการกลายพันธุ์ของเชื้อ Zymomonas mobilis CM 141 สายพันธุ์กลายซึ่งสร้างรงควัตถุ สีแดง โดยรังสีอุลตราไวโอเลต และ สารเคมี (N-methyl-N- nitro-N-nitrosoguanidine

NTG 200 g/ml และ hydroxyl- amine 0.5 M) ที่เวลา 10, 20 และ 30 นาที พบว่าเชื้อ Z. mobilis CM 141 ซึ่งสร้างรงควัตถุสีแดงเกิดการกลาย พันธุ์สร้างรงควัตถุสีแตกต่างไปจากเดิม ทำการแยกเชื้อไว้ 200ไอโซเลต แล้วคัดเชื้อที่มีความเสถียรมากขึ้น ซึ่ง 53 ไอโซเลตจาก 200 ไอโซเลต เป็นสายพันธุ์กลายที่สร้าง รงควัตถุ สีเหลือง สีส้มอ่อน สีส้มเข้ม สีม่วง สีแดงที่มี green metallic sheen สีเขียวอ่อน สีชมพู และสีแดง นำมาสกัดรงควัตถุโดยใช้ methanol dichloromethane ในอัตราส่วน 1 1 นำรงควัตถุมาตรวจสอบ ความเสถียร ด้วยอัลตราไวโอเลตสเปคตรา ดูช่วงการดูดกลืนแสง พบว่า รงควัตถุมีความเสถียร เมื่อทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ และเมื่อนำสายพันธุ์กลายไปเลี้ยงในอาหารเหลว พบว่าเชื้อ สายพันธุ์กลายที่สร้างรงควัตถุสีส้มเข้ม สร้างรงควัตถุ ได้มากที่สุด