ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

กรด (-)-hydroxycitric จากพันธุ์ไม้บางชนิดในสกุล Garcinia

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : กรด (-)-hydroxycitric จากพันธุ์ไม้บางชนิดในสกุล Garcinia
นักวิจัย : นุชนภางค์ มณีวงศ์
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2538
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=4411
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษาวิธีการวิเคราะห์และวัดปริมาณกรด (-)-hydroxycitric (HCA) ด้วยเครื่องโครมา-โตกราฟีของเหลว ความดันสูง พบว่าวิธีการที่สะดวกคือ การใช้สารละลาย บัฟเฟอร์ 0.2M KH(,2)PO(,4) pH 2.4 เป็นวัฎภาคเคลื่อนที่ ที่อัตราการไหล 0.8 มิลลิลิตรต่อนาที และใช้กรดอะซิติค เป็นสารมาตรฐาน (internal standard) วิธีการดังกล่าวสามารถใช้เปรียบเทียบปริมาณ (-)-HCA ในพืชสกุล Garcinia ได้ และพบว่า G. cambogia มีปริมาณ (-)-HCA (22.02%) มากกว่า G. atroviridis (19.82%) ซึ่งมีมากกว่าใน G. cowa, G. indica และ G. schomburgkiana เนื่องจากผล G. atroviridis หาได้ง่าย ในปริมาณมากจึงใช้เปลือกผลของพืชนี้ในการสกัด (-)-HCA ผลึกสีขาวที่ได้จากการสกัดและแยกส่วนสกัดจากเปลือก ผลแห้งของ G. atroviridis มี เอกลักษณ์ทางกายภาพ, โครมาโตกราฟีและสเปคโตรสโคปีเหมือนกับของแลคโตนของ (-)-HCA โดยปริมาณที่แยกได้นี้คิดเป็นร้อยละ 10.05 ของเปลือกผลแห้ง สารสกัดจากพืชนี้สามารถใช้เตรียมตำรับสำหรับ รับประทานได้สองรูปแบบ คือ ของเหลวเข้มข้นที่มี (-)-HCA ร้อยละ 48 โดยน้ำหนัก และของแข็งในรูปเกลือแคลเซียมที่มี (-)-HCA ร้อยละ 74.16 โดยน้ำหนัก

บรรณานุกรม :
นุชนภางค์ มณีวงศ์ . (2538). กรด (-)-hydroxycitric จากพันธุ์ไม้บางชนิดในสกุล Garcinia.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
นุชนภางค์ มณีวงศ์ . 2538. "กรด (-)-hydroxycitric จากพันธุ์ไม้บางชนิดในสกุล Garcinia".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
นุชนภางค์ มณีวงศ์ . "กรด (-)-hydroxycitric จากพันธุ์ไม้บางชนิดในสกุล Garcinia."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2538. Print.
นุชนภางค์ มณีวงศ์ . กรด (-)-hydroxycitric จากพันธุ์ไม้บางชนิดในสกุล Garcinia. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2538.