ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของระยะเวลาปลูกที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์และระดับ เอนไซม์ดีไฮโดรจีเนสในเมล็ดเขียวของถั่วเหลือง

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของระยะเวลาปลูกที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์และระดับ เอนไซม์ดีไฮโดรจีเนสในเมล็ดเขียวของถั่วเหลือง
นักวิจัย : เดชา แม้ประสาท
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2536
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=3822
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษาอิทธิพลของวันปลูกที่มีต่อเปอร์เซนต์การเกิด เมล็ดเขียว เปอร์เซนต์ความงอก ความแข็งแรง ความมีชีวิต ตลอดจนปริมาณเอนไซม์จำพวก dehydrogenase ของเมล็ดพันธุ์ ถั่วเหลืองที่ปลูกในฤดูแล้งหลังการทำนาข้าว โดยศึกษาใน ถั่วเหลืองพันธุ์เชียงใหม่ 60 และพันธุ์ สจ.5 ที่ปลูกใน วันปลูกเร็วกว่าวันปลูกปกติ (วันที่ 9 พฤศจิกายน) ปลูกใน วันปลูกปกติ (วันที่ 5 มกราคม) ปลูกในวันปลูกที่ล่าออกไป จากวันปลูกปกติ (วันที่ 20 มกราคม) และปลูกใน growth chamber ที่ควบคุมอุณหภูมิในช่วงเมล็ดสุกแก่ 30 องศา/40 องศาC (กลางคืน/กลางวัน) และงดการให้น้ำ คัดแยกเมล็ดตัวอย่าง ออกเป็น 2 กลุ่ม ตามความแตกต่างของสีเมล็ด ได้แก่ ถั่วเหลืองเมล็ดสีเหลืองปกติและถั่วเหลืองเมล็ดเขียว บันทึกเปอร์เซนต์การเกิดเมล็ดเขียว ตรวจสอบความงอก มาตรฐาน น้ำหนัก 100 เมล็ด ความมีชีวิตด้วยวิธี TZ test และหาปริมาณของเอนไซม์จำพวก dehydrogenase ด้วยวิธีการ formazan extraction ผลการศึกษาพบว่า อิทธิพลของวันปลูกเร็วส่งผลให้ คุณภาพเมล็ดโดยรวมดีกว่าวันปลูกปกติ วันปลูกล่าและปลูกใน growth chamber โดยวันปลูกเร็วจะมีเปอร์เซ็นต์ความงอก เฉลี่ยสูงสุดทั้งในเมล็ดเหลือง (95.8%) และในเมล็ดเขียว (56.5%) และวันปลูกเร็วกับวันปลูกล่า จะพบเปอร์เซ็นต์ เมล็ดเขียวที่ต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับวันปลูกปกติ คือ 1.24% 4.08% และ 21.54% ตามลำดับ วันปลูกเร็วและวันปลูก ปกติ พบว่า เปอร์เซ็นต์ความมีชีวิตเฉลี่ยและค่า optical density ของสาร formazan ของถั่วเหลืองทั้งสองพันธุ์สูง ที่สุด นอกจากนี้ยังพบว่า เมล็ดเหลืองจะมีคุณภาพสูงกว่า เมล็ดสีเขียว โดยเห็นจากเปอร์เซ็นต์ความงอก ความมีชีวิต น้ำหนัก 100 เมล็ดของเมล็ดเหลืองสูงกว่าเมล็ดเขียวและยัง พบอีกว่า วิธี formazan extraction กับเปอร์เซ็นต์ความมี ชีวิตของเมล็ดพันธุ์มีความสัมพันธ์กันอย่างสูงในทางบวก ดังนั้นวิธีการนี้จึงสามารถใช้ประเมินระดับความมีชีวิต และใช้วัดปริมาณของเอนไซม์ dehydrogenase ในเมล็ดพันธุ์ ถั่วเหลืองได้

บรรณานุกรม :
เดชา แม้ประสาท . (2536). ผลของระยะเวลาปลูกที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์และระดับ เอนไซม์ดีไฮโดรจีเนสในเมล็ดเขียวของถั่วเหลือง.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
เดชา แม้ประสาท . 2536. "ผลของระยะเวลาปลูกที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์และระดับ เอนไซม์ดีไฮโดรจีเนสในเมล็ดเขียวของถั่วเหลือง".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
เดชา แม้ประสาท . "ผลของระยะเวลาปลูกที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์และระดับ เอนไซม์ดีไฮโดรจีเนสในเมล็ดเขียวของถั่วเหลือง."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2536. Print.
เดชา แม้ประสาท . ผลของระยะเวลาปลูกที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์และระดับ เอนไซม์ดีไฮโดรจีเนสในเมล็ดเขียวของถั่วเหลือง. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2536.