การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์หลัก 2 ประการ ประการแรก เพื่อวิเคราะห์การประเมินค่าโดยผู้บริโภคต่อปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าจากตลาดสดและจากซุปเปอร์มาร์เก็ต ประการที่สอง เพื่อวิเคราะห์ว่ากลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกันจะประเมินค่าปัจจัยดังกล่าวแตกต่างกันหรือไม่ ผู้วิจัยได้ทำการสุ่มตัวอย่างแบบบังเอิญจากผู้บริโภคที่ซื้อสินค้าอาหารจากตลาดสด จำนวน 208 คน และจากซุปเปอร์มาร์เก็ต200 คน เพื่อทำการสำรวจโดยใช้แบบสอบถามที่กำหนดให้ตัวอย่างดังกล่าวประเมินค่าปัจจัยจำนวนหนึ่งที่คาดว่ามีอิทธิพลต่อการตัดสินใจไปซื้ออาหาร ณ สถานที่จำหน่ายสินค้าอาหารที่เขาเลือก ในการวิเคราะห์ข้อมูลผู้วิจัยใช้ SPSS for Windows เพื่อคำนวณค่าสถิติเชิงพรรณนา และเพื่อทดสอบข้อมูลด้วย T-Test และ One-Way Analysis of Variance การวิจัยนี้พบว่าสำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่ซื้อสินค้าอาหารจากตลาดสดนั้น ทำเลที่ตั้งของตลาดสดมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคกลุ่มนี้มากที่สุด ส่วนกลุ่มผู้บริโภคที่ซื้อสินค้าอาหารจากซุปเปอร์มาร์เก็ตจะพิจารณา ทำเลที่ตั้งของซุปเปอร์มาร์เก็ตควบคู่ไปกับราคาของสินค้าอาหาร นอกจากนี้ยังพบว่าผู้บริโภคที่มีเพศ อายุระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้ของครอบครัวที่แตกต่างกันมักจะประเมินปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจแตกต่างกันด้วย