ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

องค์ประกอบทางเคมีของมะหาดและหาดหนุน

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : องค์ประกอบทางเคมีของมะหาดและหาดหนุน
นักวิจัย : บุญชู ศรีตุลารักษ์
คำค้น : ~iARTOCARPUS LAKOOCHA , A. GOMEZIANUS~i , TYROSINASE INHIBITORS
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2541
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082541000670
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษาพฤกษเคมีของแก่นมะหาด โดยใช้วิธีทางโครมาโทกราฟี สามารถแยกองค์ประกอบทางเคมีจากสิ่งสกัดได้สาร 2 ชนิดเป็นสารในกลุ่ม stilbene คือoxyresveratrol และ resveratrol ส่วนการศึกษาพฤกษเคมีของรากหาดหนุนสามารถแยกองค์ประกอบทางเคมีจากสิ่งสกัดได้สาร 11 ชนิด ประกอบด้วยสารกลุ่มflavonoid 6 ชนิด คือ isocyclomorusin, cycloartocarpin, artocarpin,norartocarpetin, cudraflavone C และ albanin A, สารกลุ่ม stilbene1 ชนิด คือ resveratrol, สารกลุ่ม benzenoid 1 ชนิด คือ resorcinol,สารกลุ่ม naphthalene 1 ชนิด คือ Phenyl-(+,b)-naphthylamine และพบสารกลุ่ม steroid ผสมกันคือ (+,b)-sitosterol และ stigmasterol การพิสูจน์โครงสร้างทางเคมีของสารประกอบที่แยกได้นี้ อาศัยการวิเคราะห์สเปคตรัมของ UV,IR, MS และ NMR ร่วมกับการเปรียบเทียบข้อมูลของสารที่ทราบโครงสร้างแล้ว ได้ทำการทดลองฤทธิ์ในการยับยั้งเอนไซม์ tyrosinase ของสารแต่ละชนิดพบว่าoxyresveratrol, resveratrol และ norartocarpetin มีฤทธิ์แรงที่สุดนอกจากนี้ยังได้อภิปรายความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและฤทธิ์ของสารเหล่านี้ด้วย

บรรณานุกรม :
บุญชู ศรีตุลารักษ์ . (2541). องค์ประกอบทางเคมีของมะหาดและหาดหนุน.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
บุญชู ศรีตุลารักษ์ . 2541. "องค์ประกอบทางเคมีของมะหาดและหาดหนุน".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
บุญชู ศรีตุลารักษ์ . "องค์ประกอบทางเคมีของมะหาดและหาดหนุน."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2541. Print.
บุญชู ศรีตุลารักษ์ . องค์ประกอบทางเคมีของมะหาดและหาดหนุน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2541.