| ชื่อเรื่อง | : | VEGETABLES FERMENTATION AND YOGHURT PRODUCTION BY L(+)LACTIC ACID PRODUCINGLACTOBACILLUS STRAINS |
| นักวิจัย | : | Suchada Jongrungruangchok |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2541 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082541000666 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | LACTIC ACID / LACTOBACILLUS / VEGETABLES / YOGHURT |
| บรรณานุกรม | : |
Suchada Jongrungruangchok . (2541). VEGETABLES FERMENTATION AND YOGHURT PRODUCTION BY L(+)LACTIC ACID PRODUCINGLACTOBACILLUS STRAINS.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. Suchada Jongrungruangchok . 2541. "VEGETABLES FERMENTATION AND YOGHURT PRODUCTION BY L(+)LACTIC ACID PRODUCINGLACTOBACILLUS STRAINS".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. Suchada Jongrungruangchok . "VEGETABLES FERMENTATION AND YOGHURT PRODUCTION BY L(+)LACTIC ACID PRODUCINGLACTOBACILLUS STRAINS."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2541. Print. Suchada Jongrungruangchok . VEGETABLES FERMENTATION AND YOGHURT PRODUCTION BY L(+)LACTIC ACID PRODUCINGLACTOBACILLUS STRAINS. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2541.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
