ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ภาวะเหมาะสมของการผลิตเซลลูเลสจากเชื้อราที่คัดแยกจากบริเวณปลูกป่านศรนารายณ์ Agave sisalana Perrine

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ภาวะเหมาะสมของการผลิตเซลลูเลสจากเชื้อราที่คัดแยกจากบริเวณปลูกป่านศรนารายณ์ Agave sisalana Perrine
นักวิจัย : พรเทพ ถนนแก้ว
คำค้น : CELLULASE , AGAVE SISALANA , CELLULOLYTIC FUNGI , MIXEDCULTURE FERMENTATION
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2537
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082537000993
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การเก็บรวบรวมและคัดแยกเชื้อราจากดินบริเวณใต้ต้นป่านศรนารายณ์เศษต้นและใบป่านศรนารายณ์ และวัสดุเหลือทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรมทำเชือกได้เชื้อราทั้งสิ้น 99 สายพันธุ์ ในจำนวน นี้มีเพียง 52 สายพันธุ์ ที่สามารถผลิตเอนไซม์เซลลูเลสได้ โดยสายพันธุ์ที่สามารถผลิตเอนไซม์เซลลูเลสได้สูงสุดให้ค่า Filter paper activity (FPA) เท่ากับ 0.274 U/ml ที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส เมื่อศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาพบว่าเชื้อรานี้คือ Acrophialophora sp. เมื่อศึกษาถึงภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสจาก Acrophialophora sp. ที่แยกได้ พบว่า pH เริ่มต้นของอาหารเลี้ยงเชื้อ คือ 5.00 ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส โดยมี microcrystallinecellulose (MCC) ความเข้มข้น 3 เปอร์เซ็นต์ เป็นแหล่งคาร์บอน และมี NH(,4)NO(,3) ความเข้มข้น 0.4 เปอร์เซ็นต์ เป็นแหล่งไนโตรเจน นอกจากนี้การเติม casein ความเข้มข้น 0.100 เปอร์เซ็นต์ ช่วยให้เชื้อราผลิตเอนไซม์ให้ค่า FPA และ carboxymethyl cellulase (CMCase) เพิ่มขึ้น 1.26 และ1.66 เท่า ตามลำดับ และเมื่อทำการผลิตเอนไซม์ในถังหมักขนาด 5 ลิตร พบว่าการผลิตในภาวะที่ไม่มีการควบคุม pH เชื้อราสามารถผลิตเอนไซม์ให้ค่า FPAและ CMCase สูงกว่าการผลิตในภาวะที่มีการควบคุม pH ให้เป็น 5.00 ประมาณ1.03 และ 1.10 เท่าตามลำดับ เมื่อศึกษาการผลิตเอทธานอลแบบเชื้อผสม โดยใช้ Acrophialophora sp.ร่วมกับ S. cerevisiae พบว่าการหมักที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส โดยมีเส้นใยของป่านศรนารายณ์ เป็นวัสดุหมัก สามารถผลิตเอทธานอลได้สูงถึง 0.733กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร หรือ 0.244 กรัม เอทธานอลต่อกรัมซับเทรต (g/g)ในขณะที่การใช้ T. reesei ร่วมกับ S. cerevisiae สามารถผลิตเอทธานอลได้สูงถึง 1.530 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร หรือ 0.510 g/g

บรรณานุกรม :
พรเทพ ถนนแก้ว . (2537). ภาวะเหมาะสมของการผลิตเซลลูเลสจากเชื้อราที่คัดแยกจากบริเวณปลูกป่านศรนารายณ์ Agave sisalana Perrine.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
พรเทพ ถนนแก้ว . 2537. "ภาวะเหมาะสมของการผลิตเซลลูเลสจากเชื้อราที่คัดแยกจากบริเวณปลูกป่านศรนารายณ์ Agave sisalana Perrine".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
พรเทพ ถนนแก้ว . "ภาวะเหมาะสมของการผลิตเซลลูเลสจากเชื้อราที่คัดแยกจากบริเวณปลูกป่านศรนารายณ์ Agave sisalana Perrine."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2537. Print.
พรเทพ ถนนแก้ว . ภาวะเหมาะสมของการผลิตเซลลูเลสจากเชื้อราที่คัดแยกจากบริเวณปลูกป่านศรนารายณ์ Agave sisalana Perrine. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2537.