การวิเคราะห์ปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมดในนมพาสเจอร์ไรส์ รสจืด ด้วยเทคนิค การตรวจวิเคราะห์รวดเร็ว วิธีอิมพิแดนซ์ โดยเครื่อง Bactometer สามารถตรวจวัดการ เปลี่ยนแปลงทางประจุไฟฟ้า ซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนสารอาหารโมเลกุลใหญ่เป็นสารอาหาร โมเลกุลเล็กที่ถือประจุมากขึ้นโดยจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในนมพาสเจอร์ไรส์นั้น และหาความ สัมพันธ์กับจำนวนจุลินทรีย์ในนมพาสเจอร์ไรส์ ที่วิเคราะห์โดยวิธีดั้งเดิมหรือวิธี มาตรฐาน พบว่าความสัมพันธ์ที่ได้เป็นกราฟขของเส้นโค้งกำลังสอง (Quaratic) สมการคือ Log cfu/ml=0.039xDT(2) - 1.49xDT + 9.88 มีค่าความสัมพันธ์เท่ากับ 0.93 ซึ่งมีความ สัมพันธ์ได้เหมาะสมกว่าเมื่ออธิบายด้วยสมการ hyperbolic regression และ linear regression เมื่อใช้เป็นกราฟมาตรฐานสำหรับการประมาณจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดในนม พาสเจอร์ไรส์ รสจืด ความสัมพันธ์ของจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดจำนวน 207 ตัวอย่างที่ วิเคราะห์ได้จากเครื่อง Bactometer กับจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดที่วิเคราะห์โดยวิธี ดั้งเดิมเท่ากับ 0.941 การเปรียบเทียบทางสถิติด้วยวิธี Paired T-Test จะพบว่ามีนัยสำคัญ ที่ความเชื่อมั่น 95% ซึ่งแสดงความแตกต่างกันของ 2 วิธี น่าจะเกิดมาจากจำนวนจุลินทรีย์ ที่ได้จากเครื่อง Bactometer เป็นค่าประมาณที่ได้จากสมการเฉลี่ยของจำนวนจุลินทรีย์ ทั้งหมดในนมพาสเจอร์ไรส์ที่รวบรวมเป็นข้อมุลในกราฟมาตรฐาน แต่เมื่อกำหนดช่วงการ เปรียบเทียบให้อยู่ระหว่างช่วง Cutoff time กับ Caution time จำนวนจุลินทรีย์ที่ได้ จากการวิเคราะห์ทั้งสองวิธีไม่มีความแตกต่างกัน จึงสามารถใช้วิธีอิมพิแดนซ์ในการประมาณ จำนวนจุลินทรีย์ในนมพาสเจอร์ไรส์ รสจืด ในทางปฏิบัติได้เป็นอย่างดี ปริมาณจำนวน จุลินทรีย์ในนมพาสเจอร์ไรส์ตามมาตรฐานกำหนด คือ 5x10(4) cfu/ml จะสามารถตรวจผล วิเคราะห์ได้ภายในเวลา (DT) 3.9 ชั่วโมง