วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2552

ศึกษาการใช้ผงกระดูกหมูยับยั้งการดูดดึงแคดเมียมที่ปนเปื้อนในดินของข้าวสองสายพันธุ์ โดยผลการศึกษาพบว่า ผงกระดูกหมูมีองค์ประกอบหลักคือ แคลเซียมไฮดรอกซีอะพาไทต์ เมื่อศึกษาไอโซเทอมการดูดติดผิวในน้ำเสียสังเคราะห์แคดเมียมเข้มข้น 10 มิลลิกรัมต่อลิตร เวลาสัมผัส 72 ชั่วโมง มีประสิทธิภาพในการกำจัดแคดเมียมสูงสุด 21.63 มิลลิกรัมต่อกรัม และเป็นไอโซเทอมการดูดซับแบบแลงมัวร์ ทำการปลูกข้าว 2 ชนิดคือ ข้าวขาวดอกมะลิ 105 (Oryza sativa L. var. Khao Dawk Mali 105) และข้าวเหนียว กข 6 (Oryza sativa L. cv. RD 6) ในกระถางที่มีการใส่สารประกอบ Cd(NO[subscript 3])[subscript 2].4H[subscript 2]O ที่ระดับความเข้มข้นแคดเมียม 0, 20, 40, 60, 80 และ100 มิลลิกรัมแคดเมียมต่อกิโลกรัมดิน ปริมาณผงกระดูกหมูที่ใส่ในดิน 5 และ 10 กรัมต่อกิโลกรัมดิน ผลการทดลองพบว่า ข้าวทั้งสองสายพันธุ์เจริญเติบโตได้ดี แข็งแรง และออกรวงในทุกระดับความเข้มข้น การสะสมแคดเมียมในส่วนต่างๆ พบว่า มีการสะสมในรากมากกว่าลำต้นและใบตามลำดับ ส่วนในเมล็ดข้าวและเปลือกข้าวไม่พบแคดเมียม ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ให้ผลผลิตมากกว่าข้าวเหนียว กข 6 เมื่อเปรียบเทียบการดูดดึงแคดเมียมในดินของข้าวทั้งสอง พบว่าข้าวเหนียว กข 6 มีการดูดดึงแคดเมียมมากกว่าข้าวขาวดอกมะลิ 105 ความสามารถในการดูดดึงแคดเมียม (%) ของข้าวขาวดอกมะลิ 105 อยู่ในช่วง 4.44-8.79% และ 2.91-7.12% ส่วนข้าวเหนียวกข 6 อยู่ในช่วง 9.19-17.87% และ 6.83-14.24% ที่ชุดทดลองที่มีปริมาณผงกระดูกหมู 5 และ 10 กรัมต่อกิโลกรัมดิน ตามลำดับ ดังนั้นปริมาณผงกระดูกหมูที่ 10 กรัมต่อกิโลกรัมดิน จึงยับยั้งการดูดดึงแคดเมียมได้สูงกว่าที่ 5 กรัมต่อกิโลกรัมดิน และให้ผลผลิตข้าวได้มากกว่าอีกด้วย