| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตชิ้นมันฝรั่งทอดแช่แข็งจากมันฝรั่งที่ปลูกได้ภายในประเทศ |
| นักวิจัย | : | สมศรี ฉันทวานิช |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล , สุรพงศ์ นวังคสัตถศาสน์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณทิตวิทยาลัย |
| ปีพิมพ์ | : | 2527 |
| อ้างอิง | : | 9745632643 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/27010 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2527 |
| บรรณานุกรม | : |
สมศรี ฉันทวานิช . (2527). การผลิตชิ้นมันฝรั่งทอดแช่แข็งจากมันฝรั่งที่ปลูกได้ภายในประเทศ.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สมศรี ฉันทวานิช . 2527. "การผลิตชิ้นมันฝรั่งทอดแช่แข็งจากมันฝรั่งที่ปลูกได้ภายในประเทศ".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สมศรี ฉันทวานิช . "การผลิตชิ้นมันฝรั่งทอดแช่แข็งจากมันฝรั่งที่ปลูกได้ภายในประเทศ."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2527. Print. สมศรี ฉันทวานิช . การผลิตชิ้นมันฝรั่งทอดแช่แข็งจากมันฝรั่งที่ปลูกได้ภายในประเทศ. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2527.
|
