ไก่ไข่เป็นสินค้าการเกษตรที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ และเป็นอาหารพื้นฐานที่มีคุณภาพที่มีราคาถูก อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมไก่ไข่กลับประสบปัญหามาตลอดทำให้รัฐบาลต้องใช้งบประมาณช่วยเหลือในรูปต่าง ๆ จำนวนมากโดยสามารถจำแนกแนวทางวิจัยเพื่อแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในปัจจุบันและแนวทางการวิจัยเชิงรุกได้ดังต่อไปนี้ การวิจัยเพื่อแก้ปัญหาปัจจุบัน 1. ศึกษาวิจัยเพื่อลดต้นทุนการผลิตอันเนื่องมาจากวัตถุดิบอาหารสำหรับไก่ไข่มีราคาแพง โดยหาวัตถุดิบที่มีราคาถูกกว่าทดแทน 2. การแก้ปัญหาราคาอาหารแพง เนื่องจากสูตรอาหารที่มีโภชนะในอาหารสูงกว่าความจำเป็นทั้งในโรงเรือนระบบเปิด 3. การวิจัยเพื่อผลิตไข่ และผลิตภัณฑ์จากไข่ให้เป็นตามความต้องการของต่างประเทศ และสามารถแข่งขันได้ 4. ศึกษาวิจัยไข่คุณภาพสูงแต่ราคาไม่แพง เพื่อกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ 5. ศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกบริโภคไข่ เช่น รายได้ การศึกษา เพศ ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล เพราะมีกำลังซื้อมาก รวมทั้งการยอมรับไข่คุณภาพสูง การวิจัยเชิงรุก 1. การศึกษาวิจัยความเป็นไปได้ในการพัฒนาการผลิตไก่ไข่เพื่อการส่งออกให้มากขึ้น 2. ศึกษาวิจัยกลไกที่ควบคุมการผลิตไข่ในประเทศให้มีเสถียรภาพมากขึ้น 3. การศึกษาความต้องการสารอาหารที่ทำให้ต้นทุนการผลิตต่ำเมื่อเลี้ยงในโรงเรือนระบบปิด 4. ศึกษาการแปรรูปไข่ให้ใช้ได้หลากหลายมากขึ้น 5. ศึกษาระบบการเลี้ยงไก่ไข่ที่จะเปลี่ยนแปลงในอนาคต เช่น มลภาวะ และสวัสดิภาพเป็นต้น 6. การศึกษาสารปนเปื้อนในไข่ เช่น สารเคมี สารพิษจากวัตถุดิบและเชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ ตลอดจนวิธีการป้องกันการปนเปื้อน 7. ศึกษาผลของสัดส่วนฟอสโฟลิปิดต่อคอเลสเตอรอล ต่อการดูดซึมของไขมันในหนูทดลอง 8. ศึกษาวิจัยโครงสร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ให้เหมาะสมกับประเทศในเขตร้อนชื้น 9. ศึกษาการค้าไข่ในตลาดโลกในด้านการกีดกันทางการค้า การสนับสนุนเกษตรในประเทศ