| ชื่อเรื่อง | : | Understanding The B-Cyclodextrin Inclusion Complex Formation And Its Application In Antimicrobial Active Packaging System |
| นักวิจัย | : | Maniam, Manivannan Melvin Ravindran |
| คำค้น | : | T1-995 Technology(General) |
| หน่วยงาน | : | Universiti Sains Malaysia, Malaysia |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2563 |
| อ้างอิง | : | http://eprints.usm.my/47267/1/MANIVANNAN%20MELVIN%20AL%20RAVINDRAN%20MANIAM.pdf , Maniam, Manivannan Melvin Ravindran (2020) Understanding The B-Cyclodextrin Inclusion Complex Formation And Its Application In Antimicrobial Active Packaging System. Project Report. Universiti Sains Malaysia. (Submitted) |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | http://eprints.usm.my/47267/ , http://ethesis.usm.my:8080/jspui/ |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | ~-Cyclodextrin (~-CD) is a 7-glucoses subunit macrocyclic compound that can entrap a guest molecule(s). ~-CD has many potentials in various field including active packaging. One of the important criteria to produce an efficient active packaging system is to have a continuous controlled release of food additives such as antimicrobial agent to help maintaining the quality of food product. |
| บรรณานุกรม | : |
Maniam, Manivannan Melvin Ravindran . (2563). Understanding The B-Cyclodextrin
Inclusion Complex Formation And Its
Application In Antimicrobial Active
Packaging System.
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia. Maniam, Manivannan Melvin Ravindran . 2563. "Understanding The B-Cyclodextrin
Inclusion Complex Formation And Its
Application In Antimicrobial Active
Packaging System".
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia. Maniam, Manivannan Melvin Ravindran . "Understanding The B-Cyclodextrin
Inclusion Complex Formation And Its
Application In Antimicrobial Active
Packaging System."
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia, 2563. Print. Maniam, Manivannan Melvin Ravindran . Understanding The B-Cyclodextrin
Inclusion Complex Formation And Its
Application In Antimicrobial Active
Packaging System. กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia; 2563.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
